Когда речь заходит о пищевой аллергии, первый импульс — убрать всё «опасное» и жить настороженно. Но наука предлагает более тонкий и в то же время более реалистичный подход. Предотвратить развитие аллергии или снизить риск тяжёлых реакций возможно — но для…